09 dezembro 2014

Pão de ló branco

Essa é a massa que eu uso nos meus bolos recheados.
Mas também fica bom d+ fazer ele simplezinho sem recheio e comer tomando um café.
Ela é muito boa, fica uma delícia e super leve.
Super simples, até a pessoa que nunca cozinhou vai conseguir fazer.

Você vai precisar de:


  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 xícara de água quente
  1. Bata as 4 gemas e a água quente na batedeira. 
  2. Adicione o açúcar, depois a farinha.
  3. Desligue e incorpore o fermento, as claras em neve e leve para assar.
Eu não tenho um tempo certo para assar. Quando eu achar que está bom eu furo com um palitinho para verificar.

Dica: Quando você for testar o bolo com o palito, fure no meio, porque geralmente, os cantos podem estar assados, mas o meio ainda não.
Ah, e eu gostaria de se alguém fizer, mandar um comentário, falando se gostou, se teve algum problema, ou até uma sugestão.

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